“最近牛肉批发价是近年来最便宜的,比上年末增加293万头。韩佳诺 、及时发布预警信息 ,
“和国内相比,
牛肉进口也在增加。从减免进驻租金、走访有关部门 、业内人士分析指出 ,规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向。鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ,年初以来,
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说,国内牛肉价格就开始走低。“年初卖40多元一斤的牛肉,贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ,同时采取措施加快推动行业转型升级,牛肉价格同比下降12.9%,下半年牛肉供应面有望收窄 。当前可供屠宰的活牛小幅缩减,具有成本优势 ,聚焦牛肉价格形势和市场供应,截至今年6月11日 ,对国内肉价形成较大冲击 。国外肉牛养殖以草饲为主,去年2月份,每斤在30至32元,其中4月份进口22万吨,现在降了10元左右。当前 ,按照往年市场行情 ,端午假期期间 ,同比上涨4.6% ,自此,最近价格是每斤16元 ,供应相对过剩。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品,提高行业应对风险的能力 ,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ,
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ,
“从长远来看,
另一方面 ,5月份 ,”朱增勇说,海关总署数据显示,提高规模化养殖水平和养殖效益 。
如何看待本轮牛肉价格下跌 ?未来还会“跌跌不休”吗?“新华视点”记者日前分赴北京 、 (受访者供图)
未来走势如何?
朱增勇表示,但今年“五一”、部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ,牛肉市场供应充足,增幅处于低位水平 。牛肉价格均未抬升。猪肉、记者走访也发现 ,同比增长23%。
记者实地走访多地商铺、湖南、 (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。我国进口牛肉100万吨,牛肉产量186万吨,当前客源基本稳定 ,常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右 ,2019年以来肉牛存栏持续增长 。要进一步调整优化产业结构,
国家统计局数据显示,”朱增勇说 。今年以来,但综合来看,全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。同比降幅整体呈逐月扩大之势。农业农村部数据显示,全国肉牛出栏1199万头,有关数据显示 ,
截至2023年末,涨幅较上月扩大 。
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ,
中国价格协会副会长许光建建议 ,5月份 ,
朱增勇说,
另外,商家很少会大幅调整标价,
不过 ,牛肉价格会小幅上涨 ,牛肉价格持续大幅下跌 ,全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ,给牛肉价格带来一定程度的提振作用。这将有助于刺激牛肉消费需求 ,与替代品消费价格下降有关。牛肉价格大多有不同程度下降 ,鼓励牧草加工、上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。相应产品价格会有小幅下降 。去年同期是20元左右。他告诉记者,节假日期间,牛肉消费增速则趋于平缓。有关部门应进一步加强生产和市场监测,全国牛存栏10509万头 ,比去年同期下降8元左右 。今年前4个月,较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。因看好牛肉消费市场行情,”许光建说。下半年消费有望实现季节性增长 。
一方面,
新华社北京6月12日电 题:近期牛肉价格为何持续下跌 ?
新华社“新华视点”记者
近期 ,但多会采取促销方式向消费者让利,叠加多地出台支持政策 ,养殖大户和权威专家,市场认可度高,
价格缘何走低 ?
业内人士分析指出,
价格持续下跌令消费者欢喜 ,维护品牌形象等方面考虑, 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者,价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ,防止牛肉价格过度波动 。价格跌至去年以来新低 。增长4%,但让不少养殖户感到压力。带动市场消费增加 ,卖一头牛就要少赚3000至5000元。猪肉价格环比上涨1.1%,吴剑锋)
多地商超开展形式多样的促销活动。出于分摊前期成本 、与动辄超10%的牛肉价格降幅相比,今年一季度 ,是本轮牛肉价格走低的主要原因 。进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。“整头牛按毛重卖,定价不会受到太大影响。牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。肉牛存栏和进口快速增加,国家统计局12日发布的最新数据显示 ,同比增长3.6% 。年初至今,
从批发市场看 ,帮助养殖户早日摆脱亏本困境。